美味しく頂きました
寒いと「脂肪を貯め込まなくちゃ
」と思うのか、(もう充分だと自身に言い聞かせてはいるが・・・)食欲が湧く今日この頃、皆さんは最近発見した美味しい物ってありませんか?
まあ、なんの飾りっけも無いので見た目はイマイチですが、店長が釣ってきたニジマス。ようやく今回は写真を食べる前におさえました!(調理前の原型は忘れました・・・)
店長のおすすめレシピ通り、三枚におろして塩・黒粒コショウを振り、小麦粉を薄くつけて多めのオリーブオイルで焼きました。
外はカリっと、中はフワフワ
フレンチレストランの味に仕上がりました~そのままでも美味しいですが、市販のバジルドレッシングをかけたらさらに美味しさUPしました!
次はいつかなぁ~ 次こそ原型も写真おさえますっ!
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