夏メニューその２

今日も暑いですねぇ～食欲ないのに痩せない丹野です　暑い日におすすめの息子の手料理第二段、「薬味盛り」のご紹介です。（私は食欲ないので、作る気も・・・）ＴＶで見たらしいのですが、みょうが・大葉・生姜は千切り、わけぎを細かく切って氷水にさらして水をきるだけ。これを冷奴に載せたり、生卵に混ぜたり・・・おすすめは、ごはんに薬味盛りとみりんと醤油に漬けたマグロ（安いので充分です）を載せたドンブリ！美味ですょぉ！　ご年配でも、暑さに負けずバイクで出かけている方は、負けちゃうくらいみなさんお元気ですよね。私も栄養とって頑張ります！