母の日レシピ

もうすぐ母の日！今日は家事が苦手な当店スタッフから、ご主人とお子さんにおすすめの簡単手抜きレシピをご紹介します。　用意するものは、通常のカレー材料の他に、カットトマトとフルーツミックスの缶詰、プレーンヨーグルト、チョコレート、好みのジャム、牛乳、きゅうり、切り昆布とサーモンやボイルえびなどお好みのおさしみ。　『カレーライス』通常通りの作り方ですが、水の量を１００ｃｃ少なくしてカットトマト缶を入れて煮ます。ルーを加える時にチョコレートをひとつぶ入れ、仕上げに牛乳を１００ｃｃ入れるだけ！いつもと一味違うだけで、美味しく感じるから不思議！　『サラダ』切り昆布とお刺身に付いているつまの大根を十字に切ります。きゅうりはたて半分にして斜めに薄切り、大葉も付いてたら千切りにして、全部水ですすいで器に盛りおさしみを飾れば出来上がり！あれば、レタスも少しちぎって混ぜましょう。わさび醤油がおすすめです。　『デザート』女性にはデザートがかかせません！ミックスフルーツ缶は冷たく冷やしておいて、器に汁ごと盛り分けてヨーグルトをかけてっぺんにジャムをのせればＯＫ！ 　皆さんも、簡単で美味しいレシピあったら、ウチのダメ主婦・・・訂正！働く主婦のために教えてくださ～い！